Sunday, March 22, 2020

Kartulipudruvõileib

Teate, valmistate ja sööte sellist rooga? Õigem nimetus oleks vist kartulipudruleib, sest võid ei määrinud, aga eilne puder oli täna rohke võiga pannil praetud ja siis leivale kuhjatud. Ise vist mõtlesin lapsepõlves selle välja.

Meie põhisöögid olid: leib, piim, kartul, muna, soolaliha... Kui ema töölt tuli, tõi saia ja doktorivorsti, kommi ja muud, mida tollal poes saada oli. Leib oli ka poest muidugi. Sidrunhappevett suhkruga jõime, kui limonaadi või morssi polnud. Ja hästi palju piima, sest seda oli pidevalt. Praegugi käivad mul aeg-ajalt piimahood peal, aga lehmapiima enam ei tahaks. Ikka poe oma.

Komme ragistasin lapsepõlves ikka väga hoolega. Mitte ei mäleta, kui korrapäraselt ma hambaid pesin. Üks purihammas tuli juba kooliajal välja tõmmata. Nüüd olen ma igasugu närimisega ettevaatlik ja hügieeniga hoolikas.

Mõtle, kui tore, kui saaks oma hammastega hauda minna. :)




No comments:

Post a Comment