Wednesday, October 5, 2016

Täiesti minu tšatni

Ma poleks IIAL seda teinud, aga Meeli tõi mulle eile neli tšillikauna. Noh kaks olid kaunad - üks punaroheline ja teine päris roheline. Kaks olid punased mummud.

Ja kuna mul seisis iidamast-aadamast üks naabrinaise antud suvikõrvits ja boršiteost jäi üle kausitäis riivitud toorest punapeeti, siis ma lõikusin kõik potti. Proovisin keelega tšillit ja ei jõudnud ära imestada, kui palju viha ühte väikesesse moodustisse küll mahub.

Täna lisasin veel neli tomatit, vist viis antonovkat ja ühe suure sibula. Oligi vist kõik. Kookosrasva ka pisut ja hiljem himaalaja soola, roosuhkrut ning ühe ingverikoti raputasin ka potti tühjaks. Aeg-ajalt puudutasin keelega puulusikat, millega seda imetegu segasin. Ja kujutaga ette, ei saanudki nii hirmus, kui ma kartsin. Selles mõttes, et suu õhetab küll, aga mõnusalt.

Püreestasin kogu värgi. Noh mõned suvikõrvitsa seemnekestad häirivad. Mul polnud aega seemneid eemaldada, nii hoos olin.

Liha kõrvale suurepärane. Kuigi sõin ka niisama. Nii maitsev oli, noh.

No comments:

Post a Comment